Приготовление кнели из курицы

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Кнели из курицы 1. Аккуратно отделите белки от желтков.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Куриные кнели

Кнели из курицы — очень нежное, вкусное и при этом малокалорийное блюдо, которое почему-то малоизвестно даже среди опытных кулинаров. Чтобы приготовить их, необходимо иметь под рукой лишь то, что постоянно есть в любом холодильнике. Перечисленных выше продуктов достаточно, чтобы приготовить четыре порции изысканного блюда.

Немаловажно, что даже не самые опытные кулинары могут приготовить кнели из курицы - рецепт максимально прост. Куриное филе пропустите через мелкую мясорубку — чтобы готовое блюдо было нежнее, можно прокрутить два раза.

Смешайте мякиш, размокший в молоке, с куриным фаршем и ещё раз прокрутите через мясорубку. Получившийся фарш взбейте при помощи миксера — чем более тщательно Вы это сделаете, тем более нежными будут готовые кнели. Аккуратно зачерпните столовой ложкой фарш, а второй ложкой удалите фарш по краям, придавая будущим кнелям аккуратную форму.

Сформированные кнели нужно опустить в слабо кипящую воду — всего на 5 минут, не больше. Готовность определяется очень легко — готовые кнели всплывают на поверхность. Осталось только выловить их, красиво сервировать и подать к столу. Вообще люблю кнели. Но из курицы еще не готовила. Добавлю в закладки и приготовлю после нового года. Рецепт простой да и блюдо весьма легкое. Как раз после насыщенного новогоднего стола. Спасибо за интересную идею. На вашу почту отправлено письмо с подтверждением подписки.

Клуб лояльности. Войти Зарегистрироваться. Чистый продукт Рецепты Советы Каталог Новости. Поделиться с друзьями:. Кнели из курицы. Калории ккал. Белки Жиры 8. Углеводы 5. Ингредиенты Количество порций. Куриное филе г. Молоко 1 стакан. Куриное яйцо белок 2 шт. Белый хлеб 60 г. Соль по вкусу. Удалите с хлеба корочку, оставив только мякиш.

Замочите мякиш в молоке. Отделите яичные белки от желтков, и влейте их в фарш. Посолите по вкусу. Налейте в кастрюлю литр воды, посолите и доведите до кипения.

Всегда хотелось узнать, что такое кнели. Теперь знаю. Просто и вкусно! Похожие рецепты. Удон с овощами и курицей. Рейтинг :. Чахохбили из курицы. Куриные ножки в маринаде из лайма и пива. Паста с помидорами и курицей. Китайская лапша с курицей и овощами. Карри из курицы. Соус для курицы из майонеза. Жареные куриные ножки в кофейном маринаде.

Написать письмо Свяжитесь с нами, если у вас возникли вопросы по работе сайта, качеству товара или сотрудничеству. Свяжитесь с нами, если у вас возникли вопросы по работе сайта, качеству товара или сотрудничеству.

Чистый продукт Рецепты Советы Каталог Отзывы. Новости Клуб лояльности Личный кабинет Контакты. Чистый продукт. Личный кабинет. В этом разделе по Вашему запросу ничего не найдено. Забыли пароль? Отправить запрос. Тема сообщения. Вопрос по продукции Доброе письмо Ошибка на сайте Работа мобильного приложения Сотрудничество. Имя и фамилия. Сопроводительное письмо.

Прикрепить файл. Отправить сообщение. Напишите ваш отзыв. Введите ваше имя. Ваш комментарий. Оставить комментарий. Спасибо за комментарий. Посмотреть все рецепты от Петелинки. Ваш голос учтен Закрыть. Скачивайте приложение, копите баллы и выигрывайте призы. Уважаемые посетители!

Кнели куриные. Пошаговый рецепт с фото

Кнели - блюдо, по составу очень похожее на фрикадельки - та же круглая форма, тот же рис в составе и так же вкусны, так что делаем и пробуем! В ингредиентах технической карты детского сада присутствует вязкая рисовая каша. Но вряд ли вы будете варить горсточку риса, для того, чтобы добавить ее в фарш. Посему давайте отварим эту самую кашу для еды и параллельно возьмем оттуда столько, сколько нам надо для кнелей.

Кнели из курицы как в детском саду

Кнели для диетического питания, а также куриный бульон или суп с картофелем и зеленым горошком , заправленный кнелями. Особенность рецепта в том, что в приготовлении кнелей совсем не используются яйца. Попробуйте сделать кнели как с яйцом, так и без, сравните и убедитесь, что во втором случае они получаются гораздо нежнее. Кроме того, несмотря на то, что кнели готовятся из самой сухой части куриной тушки, из куриной грудки, они получаются сочными. Но тут уж отсутствие яиц ни при чем — происходит это благодаря тому, что в кнели добавляются сливки. Если приготовленные кнели залить 2 л куриного бульона, в котором предварительно отварить мелко нарезанный картофель и зелёный горошек, получится полноценное первое блюдо на обед, которое можно разделить на 6 порций.

Кнели куриные

Такие кнели очень оценят дети. Также подойдет для диеты. Можно подавать с соусом: в 50 г сметаны добавить ст. Перемешать до однородности. При желании можно добавить в куриный фарш вареный рис. Куриный фарш Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Яйцо куриное Данные на гр: Калорий: ккал Белков:

Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны. Вместо перепелок можно взять других маленьких птичек, а вместо шалота — одну красную луковицу.

Кнели из курицы

Кнели из курицы — очень нежное, вкусное и при этом малокалорийное блюдо, которое почему-то малоизвестно даже среди опытных кулинаров. Чтобы приготовить их, необходимо иметь под рукой лишь то, что постоянно есть в любом холодильнике. Перечисленных выше продуктов достаточно, чтобы приготовить четыре порции изысканного блюда. Немаловажно, что даже не самые опытные кулинары могут приготовить кнели из курицы - рецепт максимально прост. Куриное филе пропустите через мелкую мясорубку — чтобы готовое блюдо было нежнее, можно прокрутить два раза.

Для куриных кнелей важно, чтобы фарш был максимально мелко смолотый. Добавить к мясному фаршу примерно мягкое сливочное масло и взбить миксером.

.

Комментариев: 5

  1. makeev09:

    Последние 3 упражнения интересны.

  2. tatka-motatka:

    Spider, дать женщине “в рыло” ? Мда.. Лексикончик, однако.. Нет никакого оправдания физическому насилию, решать надо всегда словами. Хотя за ваше высказывание о рвотном рефлексе в адрес женщины чуть старше вас нормальный мужик дал бы вам именно в рыло. Похоже, такие, как вы, иных аргументов не воспринимают. Ну а приведенный вами ответ – неужели получен на спокойные и аргументированные слова? :)))

  3. tayana:

    Лидия, благодарю.

  4. счастливая ж.:

    Татьяна, а у нас эту травку тоже называли мокрицей. Главное, что всем понятно, о чем это. А как называется правильно, не важно.

  5. Leon:

    Можно селедку мелко порезать и через соковыжималку прогнать.