Польза арбуза для кишечника

О полезных свойствах этого растения может, пожалуй, рассказать каждый. Однако, как выяснилось, полезен далеко не только сам плод арбуза. Арбуз — всему голова. Арбуз способствует выведению шлаков из организма, является отличным мочегонным средством, очищает почки и печень.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Полезные свойства арбуза: от корки до семечки

Арбуз — идеальный десерт для жаркого летнего дня. Эта ягода практически полностью состоит из воды, а также богата электролитами, поэтому отлично освежает и утоляет жажду. В г мякоти содержится всего 40 ккал.

Ягода также известна тем, что улучшает обмен веществ. Мякоть арбуза содержит хорошо усвояемые естественные сахара, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза, меньшую — сахароза.

Еще в арбузе содержатся витамины B1, B2, С, РР, фолиевая кислота, каротин, пектиновые полисахариды, клетчатка и микроэлементы: калий, магний, железо, натрий, кальций, фосфор и др. Такой богатый ассортимент питательных веществ благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, железы внутренней секреции, способствует повышению активности полезной кишечной микрофлоры. Арбуз рекомендуется включать в диету до ,5 кг свежей мякоти при болезнях печени и желчного пузыря цирроз, болезнь Боткина, дискинезия желчевыводящих путей , запорах, подагре, артритах, атеросклерозе, гипертонии, коронарной недостаточности, ангине.

Читайте также: Как сделать арбузный коктейль с водкой: три рецепта для летней вечеринки. Поскольку арбуз богат железом, необходимым для кроветворения, он помогает при анемии.

Повышенное содержание в его мякоти легкоусвояемых сахаров делает этот плод весьма полезным при сахарном диабете, а большое количество нежной клетчатки благотворно сказывается на пищеварении, способствует усилению перистальтики кишечника, ускоряет выведение холестерина. В народной медицине арбуз применяется как мочегонное при отеках почечного и сердечно-сосудистого происхождения.

Также показан он при урологических заболеваниях — цистите, нефрите, пиелонефрите. Очень важно, что клетчатка арбузов содержит калий, который при приеме других мочегонных лекарств вымывается из организма. При покупке арбуза обязательно обращайте внимание на его внешний вид. Как правило, плоды, выросшие при помощи химических удобрений, не выдерживают длительного хранения, и с течением времени на кожуре начинают появляться округлые размягченные участки более темного цвета.

Мякоть у таких арбузов теряет свои вкусовые качества и становится непригодной к употреблению. Посмотрите внимательнее на горку арбузов и выберите по следующим признакам:. В кулинарии с арбузами чего только не делают : их маринуют, солят, консервируют, из корок варят варенье и цукаты, саму корку используют в качестве салатницы или даже как украшение стола, вырезая на ее поверхности различные фигуры.

Из арбуза делают сок, мед, а также оригинальный лед для напитков. И конечно же, арбуз едят в сыром виде — в качестве освежающего десерта или в составе фруктовых салатов.

Арбузы вымойте, удалив плодоножки. Проколите в 10 местах деревянной шпажкой, уложите в бочку, залейте рассолом смешайте воду и соль и оставьте для брожения при 3 градусов С на суток. Полностью созревшие сладкие арбузы вымойте, разрежьте ножом на части. Мякоть выберите металлической ложкой, измельчите сечкой или деревянным пестиком, протрите через сито или дуршлаг, процедите через марлю.

Теперь варите мякоть, все время помешивая и снимая красноватую пену. Вновь процедите и опять поставьте на огонь, выпаривая из сока воду при умеренном кипении, помешивая, чтобы не пригорел. Когда объем сока уменьшится в раз, проверьте готовность варки. Если охлажденные капли на тарелке не расплываются или делают это очень медленно, арбузный мед готов. Диабетикам следует употреблять арбуз в пищу совсем немного, а в небольших дозах он даже полезен.

С арбузных корок снимите верхний слой, оставив мякоть. Порежьте мякоть на тонкие кусочки кубики, палочки, брусочки — на ваше усмотрение и слегка отварите в воде.

Воду отцедите, а корки положите в сироп и варите до прозрачности. В конце варки добавьте лимонную кислоту. Арбуз на зиму Фото: Depositphotos. Нарежьте мякоть арбуза на треугольники. Очистите от семян и выложите на блюде. Сверху разместите кусочки свежего ананаса и покрошите сыр фета или брынзу. Затем выложите листья свежего базилика и побрызгайте оливковым маслом, соком лимона, посыпьте кедровыми орешками и черным перцем. Очистите арбуз от косточек и порежьте на кусочки, измельчите листики мяты и соедините с малиной в блендере или кухонном комбайне.

Процедите, если вы хотите пить сок через трубочку. Напиток из арбуза Фото: Pixabay. Измельчите листики салата, порежьте соломкой ветчину. Вымойте тщательно яблоко, порежьте его вместе с кожурой на небольшие дольки, выбросив сердцевину. Спрысните яблоко соком половинки лимона, чтобы оно не потемнело. Теперь срежьте арбузную корку, удалите семена. Порежьте мякоть арбуза на небольшие кубики. Вымойте хорошенько мятные листья, обсушите. Затем выложите все приготовленные ингредиенты арбуз, салат, ветчину, яблоко в большую миску.

В отдельную чашку вылейте сок одного лимона, оливковое масло, перец, соль. Хорошенько перемешайте. Полейте приготовленным соусом ваш салат и украсьте сверху мятными листьями. Сначала приготовьте сироп: сахар залейте водой и варите на медленном огне 15 минут. Затем мякоть арбуза измельчите, соедините с рубленым базиликом, охлажденным сиропом, черным перцем, лимонным соком и поставьте в морозильную камеру на три часа.

Во время замораживания перемешайте шербет раза. При подаче оформите листиками базилика. Смородину потолките с сахаром, добавьте мякоть арбуза и перемешайте. Доведите до кипения и варите минут. Дайте немного остыть и протрите через сито. Разложите в чистые банки с пластмассовыми крышками. Храните в холодильнике. Джем из арбуза и смородины Фото: Depositphotos.

Корки арбуза очистите от кожуры, порежьте на кусочки, вымойте в холодной воде, опустите в сахарный сироп и варите до тех пор, пока они не пропитаются сахаром и не станут прозрачными. Затем отбросьте их на сито. Дайте сиропу стечь, после чего разложите в один ряд на фанерных листах. Подсушите при комнатной температуре или в духовке при температуре градусов С в течение часов. После этого корочки обсыпьте сахарной пудрой или сахарным песком, хорошо перемешайте, отсейте излишки сахара, вновь подсушите не подогревая и уложите в банки, закрыв пергаментом, целлофаном или герметичными крышками.

Используйте цукаты для украшения кондитерских изделий и как десерт к чаю. Мякоть арбуза порежьте на кусочки, очистите от косточек и взбейте в блендере или в кухонном комбайне.

Перелейте в специальные формочки для льда и заморозьте. Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить салат из арбуза и феты. Все банковские услуги, не выходя из дома.

Чем заняться на карантине: проводим время с пользой. Лучшие фильмы и сериалы смотри на OLL. Арбуз: польза для здоровья, правила выбора и рецепты вкусных блюд. Это диетический продукт, не имеющий практически никаких противопоказаний к употреблению. Редакция Сегодня Lifestyle. Подпишись на наш telegram Только самое важное и интересное. Еще несколько материалов по теме: Сколько варенья можно есть в день: ответ диетолога Как закатать арбузы на зиму с медом День арбуза ТОП-5 рецептов из сочной летней ягоды Абрикосы: польза и вред для здоровья.

Источник: greenmama. Новости партнеров. Сегодня, Food. Вчера, Fun. Вчера, Food. Вчера, Шоу-бизнес. Отсутствует подключение к сети Интернет.

Как влияет арбуз на кишечник

Арбуз — сладкий, вкусный и многими любимый плод, употребление которого, приносит большую пользу здоровью. Многие считают его фруктом, или овощем, на самом деле - это ягода. В арбузе содержится витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы. Содержится железо, магний, растительная клетчатка. Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника. Полезные свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в организме, помогают в лечении артрита и подагры.

О вреде и пользе арбузов

Конец лета - настоящий праздник для любителей арбузов. Ведь именно в это время арбузный сезон достигает своего пика и можно лакомиться полосатой ягодой без опасений пасть жертвой нитратов и пестицидов Именно за это его и любят борцы за фигуру, ведь арбузная диета не только помогает сбросить лишний вес, но и вымывает из организма токсины и шлаки. Так, мякоть арбуза богата витаминами группы В способствуют нормальной работе нервной системы и предотвращают появление перхоти и прыщей , витамином С укрепляет иммунитет и борется с ранним старением , витамином РР снимает усталость, улучшает сон и настроение , фолиевой кислотой незаменима для беременных и кормящих женщин, а также для тех, кто стремится укрепить память и повысить умственные способности. Кроме того, арбуз - настоящая сокровищница микроэлементов. Полосатая ягода содержит такие незаменимые вещества, как железо, фосфор, кальций. Но особенно много в арбузе магния.

Полезные свойства арбуза

Арбуз — один из самых вкусных летних плодов, который одинаково любят и дети, и взрослые. Положительное отношение к этой ягоде вполне оправдано, поскольку помимо превосходного вкуса она обладает массой полезных свойств, среди которых стоит отметить и целебное влияние на кишечник. Что нужно знать об особенностях употребления арбуза и в чём именно заключается его польза для организма — читайте далее. Арбуз часто служит основным ингредиентом в различных диетах, что совсем неудивительно, если знать на калорийность продукта. Оставшихся 6—7 г отведено пищевым волокнам и золе. Соотношение БЖУ в граммах — 0,,,8. Знаете ли вы? Семье Брайт удалось добиться показателя веса ягоды в кг, а полной зрелости гигант достиг за дней.

Мало найдется людей, которые не любят арбузы.

Здоровое сердце и хороший секс. 12 фактов о пользе арбуза

Арбуз — идеальный десерт для жаркого летнего дня. Эта ягода практически полностью состоит из воды, а также богата электролитами, поэтому отлично освежает и утоляет жажду. В г мякоти содержится всего 40 ккал. Ягода также известна тем, что улучшает обмен веществ. Мякоть арбуза содержит хорошо усвояемые естественные сахара, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза, меньшую — сахароза.

.

.

Комментариев: 1

  1. lanawellness:

    Если даже тебя “скушали” – у тебя два выхода….))))